Certains noms de maison ont la vie dure. La maison d'angle Muntstraat/Jodenstraat était déjà appelée "den boick" au 15e siècle. Pendant l'iconoclasme de 1566, Andries van Coelmont vivait dans "den boeck". Les statues du pignon de la Dinghuis voisine ont été démontées et entreposées dans le grenier de cette maison.
Le bock est de couleur verte, ce qui lui a valu l'appellation IN DEN GREEN BOCK dans divers Enseigne de pierre sculptée, mais la légende indique bien IN DEN GREEN BOCK.
L'ajout de la mention GREEN est dû au fait qu'au 17e siècle, il existait aussi soudainement un "cleijnen bock" (bock vert), créé par séparation.
Ce qui précède se reflétait probablement aussi dans les rues déjà disparues : Kleine Bokstraat et Grote Bokstraat. La Kleine Bokstraat était située entre la Brugstraat et la Jodenstraat. Et la Big Bokstraat entre Jodenstraat et Hoenderstraat jusqu'au Maasmolen. La partie qui est restée après la démolition pour le canal s'appelait Kesselskade.
Dès le début du 18ème siècle, IN DEN GROOTEN BOCK était la propriété de la famille Henckelius, une famille de commerçants, de médecins mais surtout de pharmaciens. Ils appartenaient aux riches résidents de la ville. Johan Caspar Frederik Henckelius, le dernier pharmacien de la famille, est mort célibataire en 1859. Son assistant, Joseph de Bosquet, lui succède. Il se fait connaître comme paléontologue et découvre plusieurs espèces fossiles (il reçoit un doctorat honorifique à Groningue et la place devant le musée d'histoire naturelle porte son nom). Après sa mort en 1880, le bâtiment situé sur le côté de Muntstraat a été transformé en magasin/immeuble d'habitation, un retour à la situation d'avant 1763. Depuis lors, le bâtiment a connu toutes sortes d'utilisations commerciales.
De manière remarquable, Amsterdam possède également une chèvre verte, ce qui laisse supposer que cette couleur ajoutée de manière apparemment aléatoire a une signification sous-jacente.
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