On ne le voit pas très souvent : un nom de maison sans image.
Le texte IN DEN COELE MEY est ciselé dans le linteau richement décoré de cette maison située à Grote Gracht 29, qui était autrefois une brasserie. Il s'agissait probablement aussi d'une auberge, les deux fonctions allant souvent de pair.
Une taverne était facilement reconnaissable à la fameuse couronne de vin, mais une branche ou un arbre décoré (appelé "mei") pouvait également indiquer au passant qu'il y avait quelque chose à manger et qu'il pouvait profiter d'une boisson fraîche.
C'était aussi le moment où les gens chantaient "die soete tiit, die coele mey", à la gloire du mois de la floraison.
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